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Selected Category: 台南 (26)

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在台南眾多老房子換新裝的風潮中,IORI企圖用英式典雅的精緻風情殺出一條血路來。

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IORI是一個旅行愛好者精心打造的咖啡館,在大片玻璃上寫著旅行全世界,

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台南採訪兩天一夜,漫漫長夜如何度過?好友帶著我們前往西門圓環,阿堂鹹粥正對面的小西門續攤,這一晚眾人閒聊直到過11點才帶隊回飯店休息。

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小西門時光驛站,又是一個台南老房子新改裝的案例,白天是咖啡廳,到了晚上就變身成為越夜越美麗的時尚景點。

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Choyce應邀回台南採訪台灣好行公車路線,除了既定的兩天行程外,愛鄉心切的Choyce還不斷開外掛,自己加入許多有趣的素材,更找了洪爸與家人一同加入旅行,把兩天的採訪延伸為四天,還自己多跑了好幾個景點,希望可以盡可能把台南的美好傳達給大家,這也是台南女兒能為家鄉的努力。

台南這兩年爆紅的景點,也是全台灣第八座登記為國家公園的台江園區,是台江內海淤積而成,面積原約80公頃,形如鹿角,現東有鹽水溪及嘉南大圳注入。因為台南市政府大力開通台江國家公園的交通也進行環境保育,原本默默無聞的台江生態保護園區逐漸出了名也廣為人知,尤其是乘船遊四草大眾廟的綠色隧道,更是攝影玩家必訪的景點之一。

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台灣好行走到台南神農街,神農街導覽老師帶領我們停在這戶人家,看起來平凡無奇,甚至窗戶都破洞裂開,居然還用塑膠袋勉強擋著先。這是誰的家?!所有人包括Choyce都滿肚子疑問。

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台南市中西區神農街142號,這裡是奇美創辦人許文龍先生從小長大的地方,稱為許文龍先生的原點也不為過。

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台南人早餐吃太好之 第四攤,這一早六點起床沿路吃個不停,其實都是Choyce跟台南在地人麻吉小兔,清晨帶著兩位起得了床的好朋友,一路大吃大喝沿途走走認識台南風光。

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說到台南碗粿,台南市在地人都會說:富盛號才是真正的老味道。數十年經營如一日,老闆娘也從年輕做到老,才剛出爐就大排長龍的富盛號碗粿,幸虧我們一早七點就造訪,免去久候不到的空虛感(明明肚子裡已經有六千牛肉湯、阿堂鹹粥了說)

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在台南遊走,你很容易發現,台南在地人的固執。從數十年如一日的老味道,到毫不掩飾的沒有裝潢,甚至到拒絕接受採訪,台南老闆謝絕採訪,不可拍照的行事作風,台南人的固執讓外地人覺得糊塗。

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不可攜帶寵物、不能攜帶外食、不可拍照、不能抽菸。就在大門口清楚明白告訴你:我們不希望客人被打擾。

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在這一波老房子大改造的風潮中,Choyce最喜歡的,果然還是記憶中的青春回憶,也是高中時代到現在,20年始終如一的窄門咖啡。窄門咖啡可是真正的台南老房子大改造的始祖啊!

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窄門咖啡是Choyce青春歲月的回憶,總是一個人抱著書往這裡鑽,在這裡尋找一個可以放鬆的角落,直到考完大學聯考,窄門咖啡才跟著Choyce的青春一起埋藏在回憶裡頭。

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在台南土生土長的Choyce,藉著返鄉採訪工作,又重新認識一回自己的家鄉,尤其是近兩年最夯的老房子大改造,據說兩年內增加了超過200家老房子改裝的民居,變身咖啡聽、民宿、餐廳、酒吧,幕後操作的,都是年輕人的創意。

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有些老一輩的台南人被老屋新裝後,帶來的人潮與噪音還有垃圾惹惱,但不可諱言的,老屋大變身在台南儼然成為顯學,讓你不得不正視這樣的創意翻新帶來的商機。

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聽說台南有家記者間留傳不能說(介紹)的小吃名店。Choyce此行當然要把記者想要藏私的名店挖出來啦,位於台南好行 88安平線 水仙宮站的阿江鱔魚意麵。

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當Choyce把阿江炒鱔魚意麵的照片PO上網,網友驚呼:為什麼環境髒得可怕啊?!

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耳聞黑面琵鷺許久,你知道黑面琵鷺的真面貌是什麼樣嗎?!沒想到,台灣唯一的候鳥保護區就離Choyce老家這麼近,小時候讀過的學校:竹橋國小就在這一帶,初來乍到回家鄉,又熟悉又陌生的七股 黑面琵鷺生態展示館。這才發現這珍貴的侯鳥跟著我們一起長大。

黑面琵鷺何謂珍貴,全世界列管的黑面琵鷺僅剩兩千多隻,其中有1500多隻黑面琵鷺會來到台灣棲息過冬。尤其是七股潟湖這一帶的溼地非常適合黑面琵鷺棲息。大家都不知道,黑面琵鷺是非常念舊的鳥類,曾經造訪過台灣的黑面琵鷺,來年一樣也會回到原棲息地過冬。其餘數百隻會分散到香港、越南、菲律賓等地,等到四月天氣回暖,黑面琵鷺又往北飛回到南北韓交界處繁殖下一代。

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台南人返鄉,總是忙著在大街小巷裡尋找記憶中的家鄉味,Choyce懷疑,台南人的味蕾裡頭埋藏著美食晶片,一定要一站站的刷過美食才算真正回到家鄉。

阿堂鹹粥,跟其他店家不同的,阿堂鹹粥裡頭不只有虱目魚,還有鮮蚵、蝦仁、𩵚魠魚塊等,多重台南海鮮的好味道濃縮在這一碗粥裡頭,這真是台南人的美食地圖裡無法缺少的一塊版圖。

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台南觀光局長陳俊安先生很自豪的告訴我們:全台南有48個博物館美術館,住在台南的孩子們真幸福。Choyce在台南市的海安街頭,發現第49號美術館,那就是台南市海安路上的街頭藝術大街,2005年9月海安路上成立了一座前所未有的街道美術館(於民生路至民族路段),發展至今不到十年,已經成為台南特色景觀代表之一。

海安街上的街頭藝術,白天與晚上造訪都有不同的感覺,永川大轎的牆面可以拿來當最好的例子。

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台南人的嘴刁遠近馳名,那絕對是因為台南的美食養壞了我們的胃口啊!大家都知道,台南人一早起床,為了不是什麼美X美或者麥X勞,而是好吃的牛肉湯、羊肉湯、虱目魚湯或者碗稞等各種鹹中帶甜的老台南味道。

這一天為了台南好行的取材活動,Choyce與好友一行人早上七點就出發,前往水仙宮市場尋找台南好味道,尤其是那八點後就吃不到的現殺六千本土產黃牛肉湯。

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 Choyce這兩天返鄉,2012臺灣好行88安平線及99台江線觀光休閒公車,台南好行採訪活動,有個好玩又好吃,老少咸宜的活動,趕快介紹給大家,這個週末就可以帶著孩子前往七股潟湖來個生態與美食之旅。當你搭乘台灣好行,台西99線,在龍山村站下車,就可以來到七股當地的休閒文化中心:龍山宮

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七股潟湖是台江內海最後的遺跡,也是台灣西南沿海,非常具有生產力與多樣性的生態環境,其面積約1,600公頃,介於七股溪與將軍溪之間,當地人稱為「內海仔」,是台灣最大、最完整的濕地,由3個沙洲所圍成,分別是頂頭額汕、網仔寮汕和青山港汕。而最好的遊玩方式莫過於搭船遊湖。聽導覽老師介紹,

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2012年Eye臺南-魅力台江文化生活圈
 
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七股潟湖、四草濕地、塭寮水車、鹽田兒女構築成台江內海區域獨特的地景地貌與人文風情。台南市政府文化局為了讓社會大眾能更深度的認識與領略台江文化生活以及生態景觀之美,特別規劃了《國境之西・魅力台江》文化生活圈藝文生態體驗活動,邀請您共同來穿越魅力台江・體驗國境之西!

本次《國境之西・魅力台江》文化生活圈活動範圍包括:安平、安南,以及七股等區域,本區舊稱台江內海,區域內廣存先民渡海移民文化史蹟,代表著橫渡黑水溝(漢人先民渡台航道)的海洋文化與歷史紀念地,這裡有鄭成功登陸鹿耳門的傳奇故事、有媽祖信仰的興盛與文化,這都是全台絕無僅有的歷史資源,而航海文化正是台灣人民共同歷史的記憶,更是台灣移民開拓歷史的象徵。

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在台南一定要跟觀光客擠著排隊等吃鹹粥、蝦卷、豆花、挫冰嘛?台南女兒帶路,我們去吃行家才知道,甚至還獲得米其林綠色指標推薦,招牌小籠湯包居然只要鼎泰豐三分之一價格的《上海華都點心城

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位於台南吳園公會堂旁的華都點心城,諾大的紅色招牌很顯眼,走近一看你會懷疑那招牌上的計費數字是不是寫錯了,松針小籠湯包70元,入口美味多汁,不油不膩,不輸給鼎泰豐的品質,來上一籠小籠湯包大大滿足。

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大年初二回台南娘家,子喬子鈞當然要照慣例的走訪當地古蹟與博物館,順便看看媽媽從小長大的地方。位於民生綠園,中正路1號的國立台灣文學館讓我們驚豔不已呢!

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國立台灣文學館(英文名:National Museum of Taiwan Literature),簡稱台灣文學館、文學館或台文館',是中華民國(台灣)行政院文化建設委員會的附屬機關。館址位於臺南市的國定古蹟原臺南州廳,主要蒐集、整理、典藏與研究臺灣近代文學史料。2012年將改隸文化部。 台南市中西區中正路1號https://www.facebook.com/pages/National-Museum-of-Taiwan-Literature/109616095731101

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這裡是餐廳也是戰場(無誤),當你好不容易搶到空下來的桌子,身旁馬上就有人前來站崗,虎視眈眈的等你們吃光走人,好霸住妳們這張桌子。

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更酷的是,連桌上的菜色,也得自己去廚房外圍排隊搶菜!!

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趁著大年初二回台南娘家團聚,順便把計劃許久的台南廣富號給走一趟。據說現在來台南旅行,不流行買布丁或者魯味,而是帶著手作帆布包回家當伴手喔!

廣富號帆布包 06-2216123 臺南市中西區忠義路二段78號。官方網站:http://gfh19951995.pixnet.net/blog

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Choyce有幸獲邀為台灣在地景點與商家進行一連串的採訪,希望可以把台灣的美好介紹給大家。台南玉井芒果甜滋滋的好味道,依然深刻記憶在我的味蕾上啦!!

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最後一站到愛文鄉冰島,我才發現原來芒果也可以做成琳瑯滿目這麼多種商品啊!!!

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