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目前日期文章:201412 (51)

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Club Med Sahoro 北海道全包式度假村內,榻榻米日式房間之外,還有許多有趣人文與風景側寫喔!

搭纜車上山,從高處看十勝山岳風光,只有高段滑雪者才能一睹這壯麗景觀啊!(Choyce是滷肉腳,只有洪爸晉級上山滑雪)

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 Club Med Sahoro北海道全包式度假村全時供應各種精緻餐點,但有間特別的Mina Mina餐廳,你非得當天早上7:30到指定地點去填單預約才能進入,

雖然要特別預約才能入內,Mina Mina火鍋餐廳也不另外收取費用(除非你要加點牛肉或者帝王蟹),但由於座席數量有限,每天一早都要趕著出門去搶位置,連住了四個晚上,洪爸只幸運搶到一個晚餐預約。

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跨海交易購物糾紛多,下單前要小心謹慎。

能夠現場確認後購買最安心,網路下單必須承擔一定風險,海外購物也有保固與維修問題,計劃日本購物者請三思。

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 日本北海道是我最喜歡的城市之一,從水果到海產,從米飯到肉品(牛羊豬雞),甚至連甜點鹹點,沒有一樣是老饕們可挑剔的地雷,當一家四人進駐Club Med北海道全包式度假村,心裡好奇:Club Med法國血統度假模式在北海道,能擦出什麼火花?

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度假村內自助式餐廳,全天供四餐,供餐時間表外的時間,在大廳酒吧旁,各種輕食點心輪番上陣。

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越接近過年,媳婦壓力就越累積啊!

久久沒跟婆家團聚,過年總要下廚料理孝敬公婆,卻又怕在公婆面前出糗嗎?姐來傳授幾個快速上手宴客菜,讓媳婦也能給婆婆好看又體面的家族年節團聚盛會。

其實從宅鮮配網站下單,是為了日本料理節目上的這道菜色,簡單卻很漂亮的干貝料理。買了大顆生食級干貝,約33顆特價599元,平均一顆不到台幣20元。

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既然選擇冬天,大老遠飛到北海道來,目的當然就是要滑雪啊!

所謂滑雪不是拿著雪盆在雪地上打滾,也不是丟雪球更不是雪地上找寶藏,所謂滑雪,是真正踩上雪鞋在雪地上滑行,本文分享孩子滑雪影片,對滑雪二字還有疑慮的人可往下看。雪地裝備請參考:(日本北海道) 滑雪之前 雪地裝備篇 租賃或者購買?@Club Med Sahoro北海道全包式度假村 

連續三天不間斷,孩子們一早九點前往mini club報到,直到傍晚六點才回到爸媽身邊,最後一天孩子們仰著小臉興奮地說:明天開始我就晉級了,可以上滑雪中級班了!這時候宣布:明天就要離開‎Club Med北海道全包式度假村‬,媽媽覺得自己好殘忍啊!

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上滑雪課之前,先來看看有哪些滑雪裝備?

個人需要準備的全套雪裝,防撥水外套與褲子(裡頭穿排汗衣與發熱褲,或者褲襪即可),防水手套也是必要的。安全帽裡頭應該要加戴一頂自己的擋風帽子(衛生起見)

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有一位媽媽問:好不容易報名了滑雪度假村,卻因為身邊有個三歲小孩要照顧,無法陪在七歲姊姊身邊一起上滑雪課,乾脆也讓七歲姊姊不要上滑雪課程,兩個孩子帶在身邊摸摸雪,丟雪球就好。

我想回問:孩子滑雪,你為什麼要在他們身邊?

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12月初,終於迎來期待許久的北海道親子滑雪假期,這一趟北海道旅行對全家人來說都意義重大,從來沒摸過雪的洪爸,年年都上滑雪學校,卻沒有認真滑雪的子喬子鈞,還有終於可放下工作,與全家人一起好好度假的Choyce。

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為了久違的全家出遊旅行,特別準備CandyKid三套親子裝+馬汀大夫靴子+全套雪裝,做好萬全準備才能安心出門。(雪地裝備分享,請往下看到最後)

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聖誕夜前夕,Choyce透過關係入手福斯電影發行限量公仔,帶著電影主角Jed與Octavious,跟好友們一起前往台北美麗華欣賞博物館驚魂夜3,帶著一點遺憾,目的是為了緬懷羅賓威廉斯,生前最後一部電影。

 
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Choyce於2012年1月開始,連續數月不斷造訪日本各地的雪地,如青森、立山黑部、長野、輕井澤、富山、北海道等。在雪地裡的移動與裝備老早駕輕就熟。但這一回在北海道札幌各地移動6天,無時不刻在雪地裡活動,對於北國的生活有了更深的體認,也要特別整理雪地裡行動方式,鞋子穿著等經驗分享,請大家出發去賞雪玩雪時,務必要注意喔!

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不要小看冰雪威力。雪太軟容易深陷入地面寸步難行,雪融後結冰,走在冰塊上簡直就是溜冰一樣,滑不隆咚,摔著四腳朝天事小,摔傷身體可就沒完沒了,Choyce曾經在北海道連重摔三次,回台灣以後才覺得腰部隱隱作痛,坐立難安到寸步難行的程度,接連針灸推拿,復健了好幾個月才恢復健康。這時才深刻體驗到老人家膝蓋退化或者關節炎患者的痛苦。從此以後再也不敢輕忽雪地行走必要穿一雙好走鞋的重要性。

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弘前自豪為蘋果之城,不止連公車上握把,馬路上水溝蓋,轉彎鏡,街燈通通加入蘋果元素變化造型,蘋果派,蘋果酒,蘋果汁等蘋果食品琳琅滿目,甚至也製作直徑200公分超大蘋果派已獲得金氏世界紀錄。 採蘋果,吃蘋果,製作蘋果相關用品等,各種蘋果活動在弘前市全年展開。看弘前蘋果公共設施:http://www.hirosaki-kanko.or.jp/web/edit.html?id=ringomeguri

走在弘前市街上,與歐風洋館古蹟相呼應的,多達近20間甜點名店,造型各有奇趣,尤其是蘋果派,更熱門到得打電話提前兩三天預約才吃得到。蘋果派地圖下載:http://www.hirosaki-kanko.or.jp/userfiles/file/UNIQ_f421c7bd6c3d2da95e23007af3fc5f33.pdf

螢幕快照 2014-12-26 上午8.35.23  螢幕快照 2014-12-26 上午8.35.05

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青森縣弘前,最廣為人知的特殊風光,莫過於櫻花雨為前景的弘前城,以及十月被滿滿結實累累的蘋果樹包圍的美味城市。

Choyce初次造訪青森弘前,既不是五月櫻花季,也不是十月蘋果收成,而是11月秋楓結束,冬雪還沒來造訪的尷尬季節,問問東北人:弘前還有什麼特殊景點?

東北人介紹:青森弘前保留了許多歐風建築,有些老房子老建築保存良好,甚至能入內閱讀(改建成圖書館)或者喝杯咖啡(喫茶店),這一天首度遊弘前驚喜連連,還真是讓人大出意料之外的收獲滿滿呢!

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年底了,又到了回顧的時候,暫且拋下煩惱,想一想,這一年來你最想感謝的是誰呢?

12/19~12/22連續四天,在台灣的某個角落,有一群日本人大聲嘶吼著說:謝謝台灣,因為有你,東北變得更好。

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Choyce帶親子團到日本時,經常造訪超市與當地便宜藥妝店,讓團員們買過癮才回家,團員們提出的採購清單,也務必講求使命必達,但有一次婆婆問:聽說日本藥妝店有一種干貝殼粉,洗菜洗農藥很好用!

 Choyce當時聽了不以為意,還慎重告訴婆婆團員:洗菜用清水洗洗就好,沒事不要亂買清潔劑啦!

直到有次在東京淺草亂逛取材時,無意間發現藥妝店架上擺了一整排,這不就是婆婆團員思思念念找了好久的貝殼粉?抱著實驗精神,我也帶了一罐回家。

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位於青森弘前城附近,車程約30~40分鐘左右的黑石溫泉,也是國外觀光客鮮少造訪的少數秘境,Choyce選擇住在 黑石溫泉花禪の庄,旅客可搭火車到黑石車站,提前預約飯店接送,飯店開著小巴士扛行李不成問題,熱誠來回接送服務讓人感動啊!

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推開房門,一貫例落爽朗的和室房間,用餐後就會被女將快手快腳的變裝成為鋪著床墊的睡房。

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前幾天推薦小天下出版的知識大迷宮,由日本知名作家所繪製的一系列迷宮書籍,深深吸引孩子們的注意力,(小小孩愛閱讀) 子鈞的七歲生日禮物:一邊解謎一邊進入知識殿堂,小天下 迷宮系列(知識大迷宮,故事迷宮,交通工具迷宮)  

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收到德國知名品牌『Bosch』洗碗機與洗碗機專用洗劑『finish』邀請,鮮少參加產品體驗的Choyce卻主動躍躍欲試,甚至還帶著子喬子鈞一同出席,其實是醉翁之意不在酒啊!

參考型男主廚MASA老師各著作,不斷練習居家料理的參考範本,MASA老師早就是Choyce心目中最強大主婦天王,不信你看當天參加MASA老師教室的婆婆媽媽們,都以追星姿態慎重參加這一天的料理教室,能夠與MASA老師一同合影,也一圓姐長久以來的夢想。

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<2014/12/22更新最新資訊>一大兩小的52天日本旅行,行李中本來不應該出現這個大紙箱的,完全就是基於歐巴桑心態,覺得商務艙可帶九十公斤的行李上飛機,不善用這難得的"免費"托運服務實在可惜,就把念頭轉到2011年1月才剛改款上市的日立過熱水蒸汽烘烤微波爐MRO GV300。

此機型在日本已經買不到,台灣官網售價42900元,現有最便宜且功能齊備的:日立 過熱水蒸気オーブンレンジ ヘルシーシェフ パールホワイト MRO-MS8 W 日本Amazon網站上購入價34800円,換成台幣不到萬元。Choyce家的舊機型本體重量21KG,配件(各種烤盤)與包材約六公斤。

日立 過熱水蒸気オーブンレンジ ヘルシーシェフ パールホワイト MRO-MS8 W 新款居然做成整箱20公斤,已經不用擔心所有航空公司託運行李上限規定。

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年末始初,經歷了一整年的工作,認識許多新工作新合作夥伴與新朋友,

2014年,Choyce粉絲團人數增加近七萬(鞠躬),Choyce部落格人氣一年增長一千萬(感謝大家)。一年累積了500篇文章數量,總文章數量超過5000篇(還會拼命寫到最後一天)。一年內增加了許多皺紋(還撐著不想作微整形),順利出版第三本書,第四本書還賴著不肯動筆(天氣好冷,手指頭能不能動了)。

回顧2014年,用一個字詞來形容,Choyce的代表字:溝通。

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