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目前日期文章:201010 (43)

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教學參觀日裡,我就坐在教室裡觀察孩子們跟老師門的互動,觀察到英語教學的時候,心裡有點複雜,子喬的外師Tr.Jon比較靜教學也很認真,很受孩子們的歡迎,但是明顯感到他在掌握教學氣氛的不足,同時面對太多孩子的確也讓Tr.Jon備感壓力?換句話說,Tr.Jon面對一整班級的孩子恐怕是心有餘而力不足。
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難怪好友說:孩子去幼稚園好不好,要看孩子跟老師有沒有緣分?!

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今天翻箱倒櫃準備大顯身手,找出在日本買的便當盒還有各種便當小物,看看滿地的大陣仗要洗要清很麻煩,還是默默的把這些家私收起來,回歸重點再吃甚麼東西而不是用甚麼餐具。先把冰箱裡的材料挖出來看看,能夠利用現成的新鮮食材才是精打細算的家庭主婦應有的持家態度(喂!)

這麼多準備材料都只為了一樣主餐:炒烏龍麵。有黑木耳、蕈菇、鵝白菜、虱目魚肉(也可以用豬肉、牛肉、雞肉等取代)、青蔥與市售熟烏龍麵,還有健康又添增甜味的洋蔥也不要忘記喔!

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台灣人很幸福,街頭林立著各家早餐點:番茄村、美而美(概括美X美早餐店)、永和豆漿、還有粥、飯糰等等。可以少少的價錢享受現製的餐點。但是我不喜歡帶小孩去外面的早餐店,原因就是外食有許多添加物是無法避免的。真正煮過豆漿的人就知道那豆漿要好喝得加多少砂糖!好吃的蛋餅可要淋上一大匙油,豬肉漢堡用的絞肉新鮮嗎?里肌排有沒有加嫩精?想這麼多就很難帶著子喬子鈞去外面的早餐店吃早餐啦!

一大早起床,孩子們在家裡等待媽媽從廚房裡端出熱騰騰的愛心早餐,也是一種幸福吧!今天的菜色是吻仔魚起司蛋餅。

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蒙氏教育,為家長們準備了蒙氏教育演說與教具示範操作。當我們魚貫進入班級中,萬萬沒想到自己也得跟子喬子鈞一樣手背在身後沿著貼在地上的白線走,在三首歌的時間裡,孩子們在完全關燈的教室中沿著白線認真的腳尖對腳跟一步一步踩白線走著,孩子們腦袋裡想些甚麼?媽媽好奇得很!

在蒙氏教育裡,踩白線可以幫助孩子收心,把躁動的情緒穩定下來,但是我卻連這短短的數分鐘內都走不好,頻頻問一旁表情肅穆的老師們:還要走多久啊?!(老師們心裡OS:這老媽怎麼跟子鈞一個樣啊?子鈞到現在還是在白線外跑來跑去跟不上團體,果然有其母必有其子啊!)

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今天的花還沒進家門就被鄰居攔截,子喬子鈞想看媽媽的花得去隔壁敲門。

紅玫瑰五枝,劍蘭兩隻,黃石斛兩隻,洛神花十朵(看到洛神花我就流口水想吃洛神蜜餞啊!)

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幼兒食前期(一歲開始到滿三歲之前),這是離乳食結束與轉換幼兒食重疊的時期。幼兒食前期又分為兩個階段(一歲跟兩歲)來談。

一歲兒:每日三回主食,0~2次點心,牛奶250ml

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幼兒食大事典把幼兒食分為兩階段,1歲到滿三歲前,三歲開始到六歲前。前期跟後期的飲食重點不同,在進行幼兒食製作之前,媽媽們可要先把這些重點記住喔!

幼兒食後期(三歲到滿六歲之前):主食一日三次,點心一次,牛奶250ml。

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今天的花藝設計採用高腳花柱,整個由新文竹鋪陳流瀉下來的瀑布,也是新娘捧花最愛的款式。

粉石斛兩隻,粉桔梗兩隻,紫孔雀兩隻,高山羊齒兩大片,新文竹一大把。

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我的幼兒食製作參考書籍 これで安心幼児食大事典 1才から5才までの食事のすすめ方是上回從日本扛回來的,幼兒食大事典。成美堂出版,作者是太田百合子-こどもの城小兒保健部管理營養士-監修。本書是日文書,我會簡單翻譯成中文,部分參考這本幼兒食大事典,主要以台灣本地的食材參考書上的營養重點提示寫choyce的幼兒食製作網誌。(當然我也沒有拿到版權,所以不能胡亂複製啊!)
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在這本書書封上,開宗明義的點出重點:(幼兒食指一歲到五歲的孩子所需要的營養與菜色變化)

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拍完子鈞換子喬,換上這套三歲的西裝也是剛剛好!透過鏡頭讓媽媽看到另外一面的子喬,有點陌生又神祕的女孩,那種靜默的氣質讓媽媽都著迷。

那抹淺淺的微笑,不發一語又好像說了許多故事。

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家裡有套很早以前的正式西裝(3歲),子喬子鈞都沒有機會穿,最近打算拿出來送給好友麗芬,在送出之前讓子喬子鈞穿上拍下來當紀念,掌鏡的人就是媽媽我啦!攝影棚在自家的臥室裡,還有子鈞最愛的口水被以及子喬的Kaloo熊當作安撫道具,兩個小人半個小時被媽媽狂拍了300張照片,再加上5個小時的後製(補光、加框、裁剪等)工作,趁著台灣光復紀念日(還有人會懷念這個日子嗎?)來個沙龍照大公開來紀念一下。一樣的97CM的子鈞跟110CM的子喬都穿同一套西裝,也居然都剛好合身(子鈞的褲子折好幾折)。相機就是Pansoinc GF1,不懂相機的我當然也是iA模式開到底。在自然光線下進行拍照,沒有任何輔助光源。

在拍照的過程中,媽媽一邊引導孩子們注意鏡頭或者聊天避免孩子不耐煩,拍寵物跟孩子真是最難掌握的攝影對象啊!

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今天嘉德琳幼稚園特地為家長們舉辦了教學說明會,家長們集合在會議室裡聽蒙氏教育的精彩演說,也分別進入各班教室扮演孩子們在教室裡找有興趣的主題參加。在曉雲老師的演說結束前,choyce抓緊機會趕快問了些問題,其中一個就是困擾我已久的:子喬吃飯拖很久怎麼辦?曉雲老師笑笑著說:應該是子喬不那麼喜歡吃東西這件事吧?!

沒想到洪爸也大表贊同,然後接著說:你的便當工具可以準備出動了!這個瞬間也開啟了本網誌的新主題:幼兒食製作。

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先撇開貴鬆鬆的比大學還要貴的幼稚園學費(哪個人政見主張幼稚園學費可以抵稅,我就選他當總統!)不談,隨著子喬子鈞長大,我發現有些開銷可以捨去呢!

第一就是奶粉尿布啦!這些消耗品可是一年漲好幾回,尤其是奶粉漲得嚇人,一大罐牛奶粉1500克居然快要一張千元大鈔!!天天喝好幾頓的小孩兩三個星期就喝掉一大罐奶粉啦!三歲之後就可以脫離成長型奶粉的束縛,改供應鮮奶或者其他燕麥粥等食品囉。

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才4Y8M的子喬來來回回讀過好幾間幼稚園,試讀三天的也算進來的話,檸檬樹、台元、德蘭(讀兩次)、何嘉仁、嘉德琳。目前讀最久的就是嘉德琳。子喬的群眾氣質自然而然就可以成立小團體,卻不是那種拒人於千里之外的那種,人緣佳凝聚力強的子喬,很容易對同學們伸出手,主動協助同學們,也總是帶領新同學盡快適應新環境。儘管子喬頻繁的換學校或者請假出國玩一兩個月,子喬很容易被小朋友們記得。即使同學不再當同學,子喬依然津津樂道舊學校的老師與同學好朋友們。舊同學們不想轉換學校的主因居然也會說新學校沒有子喬!

這些都是子喬天生的個人氣質啊!或許媽媽經常把子喬帶出門,到不同地區旅行接受不同文化的洗禮,閱讀不同文化的繪本,學習不同語言的語法還有精神。也讓還不到兩歲的子喬升格當姐姐,從小就有機會學習照顧小BB,學習分享與溝通。這也造就子喬主動照顧弱小的親人性格,讓子喬不管在哪個團體裡面都容易融入其中,很快交上朋友。但是最重要的還是子喬個人的特性使然。

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子鈞從幼幼班換到混齡班,才兩歲10個月的子鈞能夠適應混齡班緊湊的課程嗎?

子鈞的外籍老師Tr.Michael說子鈞很外向,每回老師問問題,其他3歲多的孩子還不知道怎麼回答,子鈞清澈聲音搶先響起。這一天媽媽接子鈞放學,媽媽隔著窗戶看到所有的小朋友圍成一個U字型,外師就坐在U字型的空缺,子鈞就坐在U字型的正中間,幾乎是跟外師面對面的一起看書讀書。子鈞輕鬆隨時開口唱著各首外師教的童謠,(在幼幼班每天只有40分鐘跟外師相處。)外師說子鈞都聽得懂他說的話(在嘉德琳,外師不能跟孩子們說中文,如果孩子們不懂,外師也得請中師代為轉達),但是子鈞會選擇性的聽外師的指令。

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昨天寫到良好睡眠習慣的養成,也讓我想到這幾年來隱忍在心裡的遺憾,我家沒有音樂神童啊!

早在子喬出生後,Choyce就用花大錢蒐集各國的DVD教材等,買了8國語言的學習帶,每天從早到晚都要放給子喬聽。這是因為我以前看過一份報導:睡眠的時候聽到的聲音會原原本本放進腦子裡。當媽媽的貪心想:如果在子喬睡覺的時候放些莫札特的音樂或者語言學習帶,也許子喬長大以後就有機會變成音樂神童?!或者可以開口講流利的西班牙語法語等等?早也放晚也放,古典樂還有各國我也聽不懂的外語學習帶輪番播放。結果當時才幾個月大的子喬輾轉難眠,對子喬睡著後有沒有幫助不知道,確實影響了子喬入睡的穩定度。

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前幾天網友問了:我的一歲小孩每天都快要12點才睡著、保母每天下午都讓小孩睡三個小時到下午五點才醒、小朋友晚上哄睡了兩個多小時到晚上快要12點還睡不著!看得我真是著急不已啊!

choyce大膽給幾點提示,希望可以讓網友們獲得參考。

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子鈞滿兩歲10個月,體重14.5KG,身高97CM。媽媽買110CM的衣服穿在子喬(110CM)跟子鈞(97CM)身上都一樣速配!子鈞從今年一月以來已經長高七公分啦!體重只增加兩公斤。

最近媽媽驚訝著子鈞的驚人記憶力,誰說小孩甚麼都不懂?誰說小孩小時候的記憶都不會留在腦海裡呢?

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20101017 天氣晴,沒有去過苗栗鐵道博物館的媽媽想去探探究竟,日本的大宮鐵道博物館與大阪的交通科學博物館都讓我們留下美好的回憶,苗栗鐵道博物館有沒有像日本兩個鐵道博物館的水準呢?

距離新竹約半個多小時的路程我們開了一個多小時,期間繞了想去苗栗勝興車站(時間不夠),也想去苗栗紅棗果園(季節不對),苗栗陶瓷博物館(被馬路上招牌騙了,這個館早就廢墟一片),最後在子鈞的堅持下,我們還是回到一開始的目的:苗栗鐵道博物館。

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看完上篇文章:先苦後甘還是先甘後苦的人,會不會覺得子喬子鈞好可憐啊?!會這樣想的人大概是choyce網誌的新朋友吧!

越是珍惜越是在乎的家人,越不能讓你的愛變成窒息的愛!儘管我對子喬子鈞賦予全部的關注,我就更不能讓子喬子鈞覺得媽媽的愛讓她們備感壓力。

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